La pianta appartiene alla stessa famiglia del colza con caratteristiche morfologiche ed esigenze simili. È però caratterizzata da una maggiore rusticità che la rende più idonea alle coltivazioni in ambienti marginali quali il meridione e le zone costiere d’Italia, dove la ridotta disponibilità idrica e le calde T in fase di fioritura e riempimento possono compromettere la resa del colza.
Punti di forza
- I semi hanno un contenuto di olio piuttosto variabile (35-48%) in base a varietà e ambiente di coltivazione.
- Rispetto alle alte crucifere presenta una minore tendenza alla deiscenza.
- Il ciclo prevede circa 250 280 gg per la semina autunnale e 110 140 gg per la semina di fine inverno. Rispetto al colza è caratterizzata da una fioritura leggermente anticipata e un periodo di riempimento più prolungato.
- Per la sua rusticità è impiegabile come coltura secondaria e/o in terreni marginali ed è pertanto particolarmente interessante per la produzione di biocarburanti sostenibili.
Dati tecnici
Famiglia: Agroenergie, Crucifere oleaginose