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Caratterizzata da una taglia bassa, e da una elevata capacità di tenuta della pianta a fine ciclo, la varietà SISR215 conferma le eccellenti performance produttive già evidenziate negli scorsi anni, si conferma una varietà interessante anche per l’elevata resa alla raffinazione, che risulta essere costante anche nei diversi ambienti di coltivazione con assenza di difetto sul granello decorticato.
Lo sviluppo della varietà passata dai 24,82 ettari coltivati nel 2001, ai 2392 ettari nel 2004, dimostrano quanto la varietà abbia caratteristiche agronomiche adattabili sia a terreni sabbiosi, che ancor più su terreni fertili, nel corso degli anni, si è anche dimostrata una varietà particolarmente insensibile agli sbalzi termici che hanno caratterizzato le ultime annate confermando le eccezionali rese alla raffinazione, la cariosside caratterizzata da una forma affusolata, fa si che la varietà possa essere impiegata in diversi segmenti industriali, rendendola particolarmente versatile.
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