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Tra le più famose costituzioni di SIS, LIDO è una varietà che ha contribuito fortemente alla crescita della risicoltura Italiana. La varietà LIDO rappresenta tuttora un riferimento merceologico per tutte le industrie di trasformazione. La precocità di maturazione ed una taglia media, relazionate alle biometrie del granello suscitano interesse soprattutto nelle zone tipiche di coltivazione.
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