RISO

Il riso rappresenta una coltura tradizionale ed importante per l’Italia, che si pone in ambito europeo quale primo paese produttore. SIS con le varietà di propria costituzione copre oggi una quota pari al 24% della superficie nazionale investita a riso, ed è in continua crescita sui mercati del bacino mediterraneo. Dall’attività di ricerca, che caratterizza SIS a carattere nazionale, sono nate nuove varietà che in pochi anni, hanno riscontrato ampio gradimento sul mercato. Una accresciuta attenzione viene inoltre rivolta da SIS all’assenza di grana rossa e alla sanità del seme. La sfida ambiziosa che SIS si è posta con la propria ricerca genetica è quella di rispondere, con prontezza ed efficienza, alla rapida evoluzione della domanda del consumatore sempre più attento ed esigente, e l’industria per destinazioni speciali sempre più diversificate. Attività Tecnica Svolta da SIS: Da circa 5 anni SIS svolge l’importante attività di Screening varietale in tutte le province risicole, avvelendosi della collaborazione sia tecnica che logistica delle aziende Stefano Pieropan San Pietro Mosezzo (NO), Cascina Chiappona di Aldo Gregotti Mortara (PV), Tenuta Belvedere F.lli Picco Bianzè (VC) Cascina Marina di Carlo Casini a Ozzero (MI) organizzando cosi nelle diverse aree di coltivazione le “giornate in campo SIS” un appuntamento tecnico che ci permette di vedere direttamente in campo le nostre varietà a confronto.