Semina Epoca:
evitare semine troppo anticipate viste le notevoli esigenze termiche della coltura. Prima decade di aprile al sud seconda decade al centro e terza decade al nord. Investimento consigliato: 25-30 piante alla raccolta Interfila 45 cm sulla fila 5-6 cm- profondità 2-3 cm Concimazione: azotata (N kg/ha) : 70-90 alla semina + 70-90 in copertura fosfatica (P2O5 kg/ha 50-70 localizzata alla semina oppure 70-90 in pieno campo potassica (K2O kg/ha): solamente in terreni carenti 60 unità/ha

La produzione dei sorghi ibridi può essere utilizzata per quanto riguarda l'alimentazione degli animali, in diversi modi:
GRANELLA SECCA
può essere ulizzata tal quale nell'alimentazione dei volatili o macinata ed entrare a fare parte di miscele di mangimi atti ad ogni tipo di animale.
GRANELLA UMIDA
(circa 30% di umidità), conservata in silo fornisce un'0ttimo pastone.
CULMI E FOGLIE
dopo la raccolta della granella degli ibridi precoci, se ancora verdi possono rappresentare un fonte di foraggio in un momento dell'anno particolarmente difficile, trinciati e insilati.
LA PIANTA INTERA
raccolta allo stato di maturazione cerosa della granella fornisce un trinciato integrale di buona qualità (specie nei tipi da foraggio BMR). a causa del pussibile contenuto in durrina sono da evitare impieghi precoci della pianta verde.

I tannini del Sorgo che appartengono alla classe dei polifenoli condensati svolgono essenzialmente una azione protettiva sulla granella rendendola meno suscettibile agli attacchi degli uccelli e più resistenti agli agenti atmosferici ed alle muffe. Se presenti in quantità rilevanti, provocano, attraverso processi di insolubilizzazione delle proteine, una riduzione della digeribilità e quindi del valore nutritivo dell’alimento. La ricerca ed il miglioramento genetico hanno portato alla costituzione di ibridi a basso o nullo tenore in tannini; la presenza ed il tenore di tannini sono solo parzialmente deducibili, a differenza di quanto erroneamente si è spesso portati a credere, dall’esame del colore della granella. I sorghi a granella bianca hanno, nella quasi totalità dei casi, tenori pressoché nulli di tannino; quelli a granella colorata possono avere invece tenori molto variabili in tannino, non strettamente correlati con l’intensità di colorazione della granella stessa. Solo alcune specifiche analisi chimiche sono quindi in grado di rilevare l’effettivo tenore di tali sostanze antinutrizionali e di valutare il valore nutritivo della granella stessa. Diverse prove di alimentazione, condotte sulle principali specie animali, hanno dimostrato la pressoché totale equivalenza del valore nutritivo della granella di sorghi a basso o nullo tenore in tannini rispetto a quella di mais. Gli ibridi a basso tenore in tannino sono talora preferiti a quelli a tenore nullo, sia per la maggiore resistenza ai danni operati da uccelli granivori, sia per il minore deterioramento che la granella subisce in campo e in magazzino. Il panorama varietale è comunque oramai composto per la quasi totalità da ibridi a basso o nullo tenore in tannino.